Domů > Znalost > Podrobnosti

Mohou se čajové sáčky přes noc dále louhovat?

Oct 20, 2022

Nedoporučuje se nechávat čajové sáčky přes noc a poté namočit druhý den. Nedoporučuje se nechávat čajové sáčky přes noc a pak je druhý den zabalit. Obecně lze říci, že není problém uvařit sáček čaje dvakrát. Samotný čajový sáček však není odolný vůči vyluhování a čajový sáček by neměl přesáhnout maximálně trojnásobek. Navíc z hlediska doby louhování čajového sáčku je nejlepší nepřekročit 12 hodin od prvního šálku do třetího šálku. A noční čajové sáčky jsou zjevně staré více než 12 hodin. Pokud je sáček přes noc ponechán příliš dlouho, většina vitamínů se ztratila a bílkoviny a cukr v čajové polévce se stanou živinami pro růst bakterií a plísní a snadno se kazí. Pokud není zkažená, lze ji ještě namáčet a pít. Stále má protirakovinné a antioxidační účinky, ale obsah vitaminu C je značně snížen.